餐飲杰 > 餐飲行業資訊
  • 怎樣創業開壽司店,掌握這些就沒問題2021-10-08

    創業者開壽司店首先要注意店鋪選址?,F在時代已經發生了變化,以前酒香不怕巷子深的理念已經完全過時,現在是就算產品做得好,也一定要選擇人流量多的地區,才有可能發展起來。

  • 現在鹵味小吃店為什么不好賣,造成不好的原因有哪些2021-10-08

    因為鹵味小吃不好賣,它的收入遠遠小于原材料,若店鋪整年處在虧本狀態。這就導致了某些商家動用小聰明,在食品用料上偷工減料,妄想達到高額收入。一旦被顧客發現,整個店的口碑就會下降,人流量就會減少,產生惡性循環,使鹵味小吃更加不好賣。

  • 餛飩店開業怎么做活動人氣更旺2021-10-08

    新店開業一定要進行廣泛的宣傳,這樣消費者才會知道附近開了一家餛飩店,如果默默無聞,等著消費者自己來發現,那要等到什么時候。宣傳不一定會立竿見影,讓消費者馬上去餛飩店消費,但某一天消費者可能會想到這邊有一家餛飩店,突然就來了興趣。

  • 萬店時代:餐飲連鎖化背后的中國故事!2021-10-08

    中國飲食口味多、制作環節多,往往容易造成單店天花板低、異地擴張難的困境。但近年來,在火鍋、炸雞、奶茶、鴨脖、麻辣燙等品類上,連鎖化的速度明顯提升,帶動中國餐飲連鎖化率從2018年的12.8%,提升到2020年年底的15%。

  • 想干烤肉店要怎么考察才好,這些內容都是重點2021-10-08

    想干烤肉店創業者需要先做好市場考察。其實做市場考察也就是對當地的一個整體了解,畢竟想要成功開好一家店和城市還是有很大的關系的。

  • 串串香生意不好如何改善,這些方法一定要試一試2021-10-08

    這種溝通方式一般分為兩類,常見的是創業者所認為的溝通,可以和顧客進行面對面溝通。此時直接詢問顧客想要一種什么樣的服務,并且也可以詢問顧客想在自己的店里得到一種怎樣的消費,對目前的消費狀況是否滿意,然后對顧客提出的意見進行綜合歸納。

  • 餐飲管理中的六常管理方法2021-10-08

    六常管理方法顧名思義就是有六種不同類型的常見內容,也就是指常分類、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。這種方法是邵德春根據日本5S方法總結出來的,日本五S方法主要包括常整理、常整頓、常清掃、常清潔、常素養,這是為了提高家居文化而歸納出來的。

  • 火鍋店如何喚醒年輕人的消費興趣?2021-10-08

    為什么現在越來越多的火鍋店都開始打造自己的品牌IP?因為IP的塑造,能為品牌帶來更多的價值和曝光,能形成個性鮮明的品牌特色,同時也更便于跟消費者產生情感共鳴,從而催生更大的消費力。

  • 餐飲店有哪些定位誤區,新手一定要注意2021-10-06

    餐飲店主要就是銷售產品的,所以很多創業者會誤以為定位就是以產品優勢為基礎,只要找到了產品優勢,這樣做出來的定位一定夠好,但這樣的想法是錯誤的。

  • 創業者開烘培面包店的流程有哪些2021-10-06

    創業者初開烘培面包店,肯定不了解烘培面包的相關信息。不知道烘培面包店的市場行情如何,不知道如何選料制作面包,不知道如何定價,不知道如何采購。因此,創業者在開烘培面包店時,一定要先了解相關信息。知己知彼,方能百戰百勝。

  • 沒有經驗開炸雞店,關鍵是做好幾點2021-10-06

    不管開什么店,首先要做的就是確定店鋪的位置,尤其是炸雞店這種對人流量要求比較高的餐飲項目,建議選在商業街、校園附近、辦公樓、機場、地鐵站等場所。

  • 做烤魚要投資很多錢嗎,這就幫你詳細算一下2021-10-06

    對于一家店鋪來說,商家們前期就要找到一個位置比較好的店鋪,這樣不僅可以在店鋪剛開始的時候就吸引到更多的顧客,這樣就可以彌補很多新開店鋪的不利因素。

  • 沒有經驗開炸雞店,關鍵是做好幾點2021-10-05

    現在有很多經營炸雞店的方法,今天簡單給大家分享幾個。在價格上,炸雞店的餐品定價要符合當地消費者的消費水平,不知道行情的可以調查一下周邊炸雞店的定價,在基于成本的情況下定一個比較優惠實在的價格。

  • 如何提高三汁燜鍋店生意,成功經驗告訴你2021-10-05

    三汁燜鍋這個項目是目前不少創業人士的選擇,但是卻很少有人能夠做的非常成功,這是為什么呢?原因就在于食物的口感。

  • 市井火鍋店生意好嗎,看看分析就知道2021-10-05

    每一個店鋪的開設其選址都是非常重要的,選址的好壞直接影響著生意的好壞。如果想要是開設的火鍋店生意好,就要有一個好的開店地址,那些好的選址不僅只要交通便利,還要選在有居民居住的小區或者大學城附近,這樣才能保證一個店充足的客流量。

  • 餐飲店一定要看,這樣做宣傳推廣才有效2021-10-05

    對于餐飲店的宣傳來說,一定要把時機選擇好,如果選擇在工作日舉辦活動的話,那么因為受到人們平時工作的限制,所以說活動起到的效果并不是特別好。

  • 串串香,創業宣傳活動不可忽略的四個關鍵點2021-10-04

    串串香加盟了一些品牌,然后就會出現一些宣傳活動。這些活動大同小異,主要的是看品牌的發展前景。所以,這時候就有一些商家仗著自己加盟的品牌優秀開始盲從,如果盲從別人的創業宣傳活動,首先沒有一點自己的特色,就吸引不到象征自己品牌的顧客群體。

  • 老火鍋店哪些營銷手段能吸引人氣2021-10-04

    現在是一個信息大爆發的時代,所以說人們在生活中會接觸到各種各樣的信息,隨著各種科技的發展,人們接收信息的渠道也有了很大的更新。從目前的狀況來看,人們一般都是從手機或者與人交流中獲取信息的。

  • 餐飲店生意不好怎么辦,這幾招提升客流量2021-10-04

    一家餐廳想要吸引街道上形形色色的食客,提升客流量,在黃金營業時間從別家手里把生意搶回來,根本的還是要有自己的招牌和特色。

  • 鹵味火鍋店怎么開能吸引更多人2021-09-30

    不管是誰都有占便宜的心理,如果說火鍋店在開業的時候能夠為大家免費發放一些小禮品,肯定就會獲得消費者的關注,并且也會讓這些消費者把口碑傳出去,吸引更多人進店,所以大家就可以采取贈送小禮品的活動。

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